La botellona de Halloween

Mientras la policía no cerraba el botellón a 10 euros en la pasada fiesta de Halloween en el Madrid Arena, la otra botella nos derrama encima su incipiente líquido apestoso. Esta señora, puesta a dedo y con amplia experiencia como consorte, se dignó a convocar una rueda de prensa para hacer un ejercicio máximo de transparencia, con la intención (Quizás de aclarecer la gestión del consistorio en la tragedia) de exonerar al Ayuntamiento de cualquier responsabilidad al respecto.  La rueda de prensa fue una declaración, ya que los periodistas no pudieron plantear las preguntas que todos los ciudadanos nos estamos haciendo ¿Es esta la...

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Receta de Salsa de Pesto

La salsa de pesto es una salsa italiana que se sirve fría con la pasta. Estos son los ingredientes para hacer salsa para cuatro personas aproximadamente: Hojas de albahaca (un ramillete) 50 gr de piñones 50 gr de queso grana padano 2 a 3 dientes de ajo. Aceite de oliva  Sal  Existen dos maneras de hacerlo, la manera tradicional con mortero y paciencia y la mecánica con un procesador o triturador. En este caso hemos elegido la segunda por su rapidez. Lo primero que haremos será rallar el queso, lavar las hojas de albahaca y pelar los dientes de ajo. Ponemos en el recipiente los piñones, el queso y el ajo. Trituramos. Una...

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